クサソテツ(コウヤワラビ科)[草蘇鉄]
山地の林内に生える夏緑性のシダ植物。直立する根茎から胞子葉と栄養葉を束生する。また、根茎から地中に走出枝を出して、その先に新株をつくって殖える。若い芽出しは、コゴミの名で山菜として親しまれている。
ワラビ
や
ゼンマイ
と違って、全くあくがないので、ゆでてそのまま利用できる。
分布:北・本・四・九
撮影:2007.4.29 秋田市
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